Смажьте паску этими продуктами перед выпеканием, и она станет особо аппетитной и румяной
13 апреля, 2023, 12:18
Для лучшего результата верхушку паски смазывают перед выпеканием
Перед тем как ставить паску в духовку, ее верх следует смазать, чтобы получить румяную корочку. О вариантах покрытия написали на сайте Meta.
Чаще всего паску покрывают яичным желтком. Его можно использовать отдельно или смешав с молоком, сметаной, сахаром.
Чтобы паска получилась хрустящей, можно смазать ее яичным белком.
Паску можно покрыть сладкой водой. Для ее приготовления нужно в воде растворить сахар до жидкой консистенции. Чтобы придать паске медовый аромат, можно смазать ее разбавленным водой медом.
Смазывание молоком придаст поверхности мягкость, румянец, аромат и блеск. Сливочное масло способно придать выпечке нежную текстуру.