Самый вкусный вафельный торт готовится всего из четырех ингредиентов. Очень простой рецепт
Сегодня, 09:09
Для торта возьмите восемь вафельных коржей
Украинский кулинар и ресторатор Владимир Ярославский 28 февраля представил в Instagram-блоге рецепт вафельного торта.
"Когда я был маленьким, вафельный торт казался настоящей роскошью, потому что сгущенка была для нас деликатесом. Помню, как мы сами часами ее варили, ждали, пока остынет и наконец можно будет перемазывать ею вафельные коржи, добавлять в орешки или просто есть ложкой. И это была такая вкуснятина, – поделился кулинар. – Рецепт очень простой".
Ингредиенты:
- 470 г вареной сгущенки;
- 180 г масла;
- восемь вафельных коржей;
- 100 г жареных орехов.
Приготовление
- Взбейте вареную сгущенку с маслом комнатной температуры до однородной смеси. Масло разбавляет сладость и не дает коржам очень размокать.
- Разделите массу условно на семь частей. Смажьте все коржи, кроме верхнего.
- Вот тут весь секрет, что не надо много класть начинки, а сохранить именно эту пропорцию, потому что коржей 90 г и вкус ярче, когда вроде бы хочется добавить немного больше.
- Посыпьте бока торта измельченным орехом и поставьте на несколько часов пропитаться и остыть.