Возьмите остатки паски и приготовьте невероятный десерт. Простой и экономный рецепт
23 апреля, 01:00
Блогер рассказала, что англичане готовят этот пирог из черствого хлеба
Украинский кулинарный блогер Ольга Рябенко 22 апреля поделилась рецептом пудинга из паски.
"Вторая жизнь паски – пудинг из остатков. Если после Пасхи у вас осталось немного паски, готовьте этот невероятный десерт, который англичане обычно готовят из черствого хлеба, – рассказала блогер. – Из остатков паски выходит отличный десерт – вкусно, просто и экономно".
Ингредиенты:
- 400 г паски;
- два кислых яблока;
- 1 ст. л. меда или сахара;
- 50 г масла;
- сахарная пудра и сметана по вкусу.
Ингредиенты для заливки:
- четыре яйца;
- 400 мл молока или сливок;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. ванильного сахара.
Приготовление
- Нарежьте паски на куски. Верхушки с глазурью использовать не нужно.
- Очистите яблоки и нарежьте их кусками любой формы. Выложите на сковороду, добавьте масло, мед и обжарьте до карамельного цвета.
- Смешайте все ингредиенты для заливки до однородной массы.
- Смажьте форму маслом, окуните каждый кусок паски в заливку и выложите половину в форму. Залейте остатком заливки и выложите яблоки. Затем выложите другую часть паски и залейте смесью, чтобы она покрывала ингредиенты.
- Выпекайте десерт в разогретой до 170 °C духовке 35 минут.
- Перед подачей посыпьте сахарной пудрой и добавьте сметану.