Все, кто пробует эту выпечку, благодарят за рецепт. Как приготовить шоколадное печенье с трещинками
5 июня, 10:55
Выпекайте печенье в разогретой до +170...+180 °С духовке около 15 минут
Автор украинского кулинарного YouTube-канала Мария Михальченко в новом ролике 31 мая рассказала, как приготовить невероятное вкусное шоколадное печенье с трещинками.
Продукты на 20 штук печенья
- 325 г муки;
- 90 г какао;
- одна чайная ложка соды;
- одна чайная ложка соли;
- 220 г сливочного масла;
- 400 г сахара;
- одна чайная ложка ванильного сахара;
- два яйца;
- 300 г шоколадных дропсов.
Приготовление
- Смешайте просеянную муку с какао, добавьте соду и соль. Перемешайте.
- В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло и сахар. Взбейте миксером.
- Добавьте к маслу ванильный сахар и яйца. Взбейте миксером до образования однородной массы.
- К маслу добавьте муку. Взбивайте миксером до получения однородной массы.
- Добавьте шоколадные дропсы и перемешайте силиконовой лопаткой.
- Сформируйте сухими руками печенье.
- Застелите противень пергаментом.
- Выложите шоколадное печенье на расстоянии друг от друга.
- Выпекайте в разогретой до +170...+180 °С духовке около 15 минут.
"Готовила по вашему рецепту, все кто пробовал печенье, сказали, что очень вкусное. Спасибо за рецепт", – отреагировали подписчики.