Все, кто пробует эту выпечку, благодарят за рецепт. Как приготовить шоколадное печенье с трещинками

Выпекайте печенье в разогретой до +170...+180 °С духовке около 15 минут
Скриншот: Смаколик.юа Марія Михальченко / YouTube

Автор украинского кулинарного YouTube-канала Мария Михальченко в новом ролике 31 мая рассказала, как приготовить невероятное вкусное шоколадное печенье с трещинками.

Продукты на 20 штук печенья

  • 325 г муки;
  • 90 г какао;
  • одна чайная ложка соды;
  • одна чайная ложка соли;
  • 220 г сливочного масла;
  • 400 г сахара;
  • одна чайная ложка ванильного сахара;
  • два яйца;
  • 300 г шоколадных дропсов.

Приготовление

  1. Смешайте просеянную муку с какао, добавьте соду и соль. Перемешайте.
  2. В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло и сахар. Взбейте миксером.
  3. Добавьте к маслу ванильный сахар и яйца. Взбейте миксером до образования однородной массы.
  4. К маслу добавьте муку. Взбивайте миксером до получения однородной массы.
  5. Добавьте шоколадные дропсы и перемешайте силиконовой лопаткой.
  6. Сформируйте сухими руками печенье.
  7. Застелите противень пергаментом.
  8. Выложите шоколадное печенье на расстоянии друг от друга.
  9. Выпекайте в разогретой до +170...+180 °С духовке около 15 минут.

"Готовила по вашему рецепту, все кто пробовал печенье, сказали, что очень вкусное. Спасибо за рецепт", – отреагировали подписчики.