Запеките мясо в этом соусе – и оно получится очень мягким и нежным. Простой рецепт

Все продукты к мясу добавляйте по вкусу
Фото: depositphotos.com

Украинская кулинарная блогер под ником Kate Cooking в TikTok поделилась рецептом запеченного мяса.

Ингредиенты:

  • мясо;
  • соль и специи по вкусу;
  • томатный сок;
  • оливковое масло;
  • уксус;
  • помидор;
  • луковица;
  • зелень.

Приготовление

  1. Нарежьте мясо на большие куски, добавьте специи и томатный сок.
  2. Тщательно перемешайте и оставьте на два-три часа.
  3. Запеките мясо в разогретой до 180 °С духовке примерно 40 минут.
  4. Нарежьте полукольцами лук, помидор на кубики, добавьте масло, соль, перец и нарезанную зелень. Перемешайте.
  5. Достаньте горячее мясо и добавьте сразу к овощам.