Чем больше этого в фарше – тем вкуснее и нежнее получатся котлеты. Кулинарные хитрости
7 апреля 23:22
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Чтобы котлеты получились очень вкусными, необходимо сочетать два вида фарша. Об этой и других кулинарных хитростях рассказала Instagram-блогер katia_cooking_.
"Маленькие хитрости, чтобы сделать котлеты сочными и ароматными, – написала она. – Чем больше лука добавите, тем вкуснее будут котлеты. Молоко лучше не добавлять в фарш".
Автор блога посоветовала заменить его теплой водой, а вместо хлеба использовать панировочные сухари.
"Добавьте к уже готовой консистенции немного сливочного сыра и замороженного сливочного масла, натертого на крупной терке, – порекомендовала автор поста. – Добавьте специи, быстро перемешайте и сформируйте котлеты".