Делайте именно так, и к вашей сковороде ничего не будет прилипать

Блогер в ролике использовал сковороду из нержавеющей стали, к которой при неправильной температуре приготовления может прилипать пища.

Огородников акцентировал внимание на том, что сковороду необходимо хорошенько разогреть. А проверить, достаточная ли температура поверхности для готовки можно, капнув на сковороду воду. Если она медленно испаряется, это значит, что сковорода еще не готова.

"Вода должна буквально отскакивать от сковородки", – объяснил блогер.

Важно также при приготовлении блюда маслом покрывать всю поверхность сковородки и, например, при жарке яичницы аккуратно приподнимать яйцо лопаткой. 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Олександр. Красиві рецепти | Гумор | Мотивація (@o_gorodnik)