Делайте именно так, и к вашей сковороде ничего не будет прилипать


Проживающий в Швеции и работающий поваром автор украинского Instagram-блога "Красиві рецепти. Гумор. Мотивація" Александр Огородников показал, как с помощью воды можно проверить, готова ли сковорода к приготовлению пищи.
Блогер в ролике использовал сковороду из нержавеющей стали, к которой при неправильной температуре приготовления может прилипать пища.
Огородников акцентировал внимание на том, что сковороду необходимо хорошенько разогреть. А проверить, достаточная ли температура поверхности для готовки можно, капнув на сковороду воду. Если она медленно испаряется, это значит, что сковорода еще не готова.
"Вода должна буквально отскакивать от сковородки", – объяснил блогер.
Важно также при приготовлении блюда маслом покрывать всю поверхность сковородки и, например, при жарке яичницы аккуратно приподнимать яйцо лопаткой.

Потап и Каменских в обнимку отдыхают на яхте. Почему весь шоу-бизнес проигнорировал их странный пост
2 мая, 00.50
Бульвар
"Это не было случайным решением". Каменских на фоне развода с Потапом отказалась от алкоголя
1 мая, 23.01
Новости
Анатолий Анатолич рассказал, что общего у Приходько с мировой знаменитостью, которую будут судить
1 мая, 22.48
Бульвар
Почему распался брак Каменских и Потапа. Измены, о которых говорил весь шоу-бизнес
1 мая, 18.50
Бульвар