Одна чашка кофе в день и еще семь способов, которые разгонят ваш метаболизм

Метаболизм – это процесс, в ходе которого организм превращает питательные вещества в энергию, необходимую для дыхания, движения, восстановления тканей и всех жизненно важных функций. На скорость обмена веществ влияют возраст, пол, уровень активности, состояние здоровья и даже лекарства, которые вы употребляете.

Существует несколько проверенных методов, которые помогут сделать метаболизм более активным, что будет способствовать контролю веса и улучшению самочувствия.

1. Употребление пищи временно ускоряет обмен веществ – это называется термическим эффектом пищи. Наибольшее влияние имеет именно белок, ведь для его переваривания нужно 20–30% энергии, тогда как для жиров – только 0–3%, а для углеводов – 5–10%. Белок также помогает сохранить мышечную массу при похудении и защищает от замедления метаболизма.
2. Выполняйте короткие высокоинтенсивные тренировки. Интенсивные нагрузки до 20 минут значительно усиливают сжигание калорий и способствуют росту мышц.
3. Мышечная ткань метаболически активнее жировой. Чем больше у вас мышц, тем больше калорий организм тратит даже в состоянии отдыха. Силовые упражнения помогают не только нарастить, но и сохранить мышцы при снижении веса, предотвращая падение скорости метаболизма.
4. Больше бытовой активности. Длительное сиденье снижает расход калорий и плохо влияет на здоровье сердца, уровень сахара и давление. Старайтесь вставать, совершать небольшие прогулки или хотя бы использовать стол для работы стоя. Даже небольшие перерывы на движение могут улучшить обмен веществ.
5. Пейте зеленый чай или улун. Эти напитки могут усилить процесс сжигания жира и оказывать положительное воздействие на микрофлору кишечника.
6. Добавляйте острые специи. Капсаицин в перце немного ускоряет обмен веществ, и хотя эффект невелик, в комплексе с другими методами он полезен.
7. Спите достаточно. Недосыпание изменяет гормоны голода и сытости, что провоцирует переедание и снижает эффективность метаболизма.
8. Исследования показывают, что кофеин, который содержится в кофе, может повысить скорость метаболизма на 3–11%. Как и зеленый чай, он стимулирует сжигание жира, особенно во время физических упражнений. Люди с нормальным весом получают от этого больший эффект, чем те, кто имеет лишний вес.