Воспользуйтесь этим советом – и зимой у вас будут невероятно сладкие ягоды. Секретный лайфхак

"Благодаря этому методу у вас получатся аккуратные замороженные ягодки, которые удобно использовать для выпечки, смузи, десертов", – отметил он.

Как заморозить

1. Ягоды помойте, удалите хвостики и просушите плоды на полотенце.
2. Выложите ягоды на застеленный пергаментом противень в один слой так, чтобы плоды не касались друг друга.
3. Поставьте поднос с ягодами в морозильную камеру на четыре часа.
4. Когда ягоды станут жесткими, сложите их в пакет или пищевой контейнер и снова поместите в морозилку.

Советы и лайфхаки

1. Иногда после размораживания ягоды становятся менее сладкими по вкусу. Чтобы исправить это, пересыпьте каждый слой ягод сахарной пудрой и после этого ставьте в морозильную камеру на длительное хранение. 
2. Замороженные ягоды хранятся в морозильной камере до восьми месяцев, но лучше всего использовать их в первые полгода.