Взбейте это миксером – и получится та самая глазурь для пасок, которая не липнет и не осыпается. Рецепт 

"Та самая глазурь для пасочек! Сохраняй, чтобы не потерять", – анонсировала рецепт кондитер.

Продукты:

• 6 г желатина;
• 30 мл воды;
• 150 г сахара;
• 30 мл води (для сиропа);
• щепотка лимонной кислоты.

Приготовление

1. В кастрюлю поместите сахар, залейте водой, добавьте лимонную кислоту и сварите сироп. Сахар должен полностью раствориться.
2. Желатин залейте водой. Добавьте готовый сироп и взбейте миксером на средней скорости до плотной белой массы.
3. Быстро нанесите глазурь на паски.

Отвечая на вопросы подписчиков, кондитер заверила, что по этому рецепту получается та самая глазурь, которая не липнет и не крошится.