Чем занимается Гетманцев, когда не "заметает следы отравления Ющенко"? Неожиданное признание

Гетманцев поделился рецептом маринованных слив.

"В перерыве между оплатой коммуналки за квартиру в Париже, бухгалтерией крымского и иранского бизнеса моей семьи, воспоминаниями о Сивковиче и заметанием следов отравления Ющенко (да, было и такое) вспомнил старый, еще довоенный рецепт вяленой сливы в масле", – написал он.

Гетманцев отметил, что сливу надо вялить, поэтому процесс долгий, но, если вяленая слива уже есть, это занимает не больше двух часов.

Ингредиенты:

• шесть-семь зубчиков чеснока;
• по четверти чайной ложки корицы, кардамона, розмарина, кориандра, базилика, орегано;
• гвоздика, лавровый лист, душистый перец, прованские травы;
• 1 ст. л. яблочного уксуса;
• 2 ст. л. сахара;
• 1 ч. л. соли;
• красный горький перец, нарезанный кольцами.

Приготовление

1. Уложить все ингредиенты вместе со сливами слоями.
2. Залить маслом, разогретым до 80–100 °C.

"Закуска – божественная. Во все, кроме манной каши. Хотя под нее тоже ок. А запах... Возвращает на минутку в старые мирные времена", – написал Гетманцев.