Заверните варенье в это тесто из трех ингредиентов – и рогалики получатся очень вкусными. Быстрый рецепт
5 октября 18:14
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Украинский кулинарный блогер Анна Ляшук Ройко 4 октября в Facebook поделилась рецептом рогаликов с вареньем.
Ингредиенты:
- 400 г муки;
- 200 г смальца;
- 200 г сметаны;
- любое варенье;
- 1 ст. л. крахмала;
- сахарная пудра.
Приготовление
- Перетрите муку со смальцем в крошку. Добавьте сметану и замесите тесто.
- Оставьте тесто на 15 минут в холодильнике.
- Добавьте к варенью крахмал и, по желанию, измельченные орехи.
- Раскатайте тесто в тонкий круг, разрежьте на равные треугольники. Уложите начинку и заверните.
- Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 20–25 минут. Готовые рогалики посыпьте сахарной пудрой.