вернуться на
$38.48 €41.72
menu closed
menu open
weather +5 Киев

Как приготовить хрустящее печенье с шоколадной начинкой. Бюджетный рецепт без сливочного масла от украинского кулинарного блогера

Как приготовить хрустящее печенье с шоколадной начинкой. Бюджетный рецепт без сливочного масла от украинского кулинарного блогера Печенье нужно выпекать 30 минут в разогретой до 170 °С духовке
Фото: depositphotos.com
Украинский кулинарный блогер Лилия Цвит 13 ноября на своем канале в YouTube разместила видео, в котором показала, как приготовить арахисовое печенье.

"Это печенье очень просто готовится, получается хрустящее и очень вкусное. Оно довольно бюджетное, потому что здесь самые простые ингредиенты и нет сливочного масла", – анонсировала десерт кулинарный эксперт. 

Для приготовления понадобятся:

  • одно яйцо и один желток; 
  • 150 г сахара; 
  • одна пачка ванильного сахара; 
  • 250 г муки; 
  • 1 ч. л. разрыхлителя; 
  • 150 мл подсолнечного масла;
  • 150 г измельченного арахиса; 
  • один яичный белок; 
  • 50 г шоколада.

В емкости смешиваем одно яйцо с одним желтком, добавляем сахар, ванильный сахар, подсолнечное масло, муку и разрыхлитель. В итоге должно получиться густое эластичное тесто. 

Формируем из теста шарики и погружаем их сначла в миску с белком, а затем в тарелку с арахисом. Печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментом. С помощью скалки в каждом печенье делаем углубление.

Выпекаем 30 минут в разогретой до 170 °С духовке. Остывшее печенье декорируем шоколадом, заливая его в углубления.

Видео: Лілія Цвіт / YouTube