Как приготовить хрустящее печенье с шоколадной начинкой. Бюджетный рецепт без сливочного масла от украинского кулинарного блогера
14 ноября 2022, 17.12 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинарный блогер Лилия Цвит 13 ноября на своем канале в YouTube разместила видео, в котором показала, как приготовить арахисовое печенье.
"Это печенье очень просто готовится, получается хрустящее и очень вкусное. Оно довольно бюджетное, потому что здесь самые простые ингредиенты и нет сливочного масла", – анонсировала десерт кулинарный эксперт.
РЕКЛАМА
Для приготовления понадобятся:
- одно яйцо и один желток;
- 150 г сахара;
- одна пачка ванильного сахара;
- 250 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 150 мл подсолнечного масла;
- 150 г измельченного арахиса;
- один яичный белок;
- 50 г шоколада.
В емкости смешиваем одно яйцо с одним желтком, добавляем сахар, ванильный сахар, подсолнечное масло, муку и разрыхлитель. В итоге должно получиться густое эластичное тесто.
Формируем из теста шарики и погружаем их сначла в миску с белком, а затем в тарелку с арахисом. Печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментом. С помощью скалки в каждом печенье делаем углубление.
Выпекаем 30 минут в разогретой до 170 °С духовке. Остывшее печенье декорируем шоколадом, заливая его в углубления.
РЕКЛАМА
