"Получается влажным с насыщенным сливочным вкусом". Кулинарный блогер рассказала, как приготовить манник на кефире из творога

"Очень удачный и простой рецепт. Благодаря творогу манник получается влажным с насыщенным сливочным вкусом", – описала вкус блюда блогер.

Для приготовления манника понадобятся:

• два яйца;
• 200 г сахара;
• одна ст. л ванильного сахара;
• 250 мл кефира;
• одна ч. л. соды;
• одна ст. л. уксуса;
• 100 г сливочного масла;
• 200 г творога;
• 200 г манки;
• 150 г муки.

В миске соединяем сахар, ванильный сахар, яйца, кефир, растопленное сливочное масло, творог, соду, погашенную уксусом, и взбиваем блендером до однородности. В полученную массу добавляем манку, муку и замешиваем тесто.

Манник выпекаем в форме, смазанной маслом, при температуре 170 °С в течение 50 минут.

Видео: Лілія Цвіт / YouTube