Бульвар Шоубиз
 
27 ноября, 2021
 

Как приготовить рассыпчатое печенье курабье. Простой рецепт от кулинарного блогера

Этот материал можно прочитать и на украинском языке
Процесс приготовления теста для печенья курабье занимает несколько минут
Процесс приготовления теста для печенья курабье занимает несколько минут
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный блогер Лилия Цвит 15 октября на своем канале в YouTube разместила видеорецепт рассыпчатого печенья курабье.

"На самом деле это очень просто. Приготовление занимает всего несколько минут", – заявила эксперт.

Для приготовления понадобится:

  • 200 г масла; 
  • 75 г сахарной пудры;
  • 300 г муки;
  • два яичных белка;
  • щепотка ванилина;
  • две ст. л. джема или повидла.

В мягкое масло добавляем сахарную пудру, ванилин и взбиваем миксером до образования светлой пышной массы. В нее добавляем два яичных белка и снова взбиваем.

"Затем постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто лопаткой. Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок, предварительно срезав угол и вставив туда насадку "кондитерская звездочка", но можно любую другую – важно, чтобы она была большой", – рассказала кулинарный блогер.

На противень, застеленный пергаментом, выдавливаем тесто, делая внутри звездочек углубления для джема.

"Серединки наполняем любым густым повидлом или джемом. Для начинки можно использовать сгущенное молоко или шоколад", – отметила эксперт.

Выпекать печенье необходимо в разогретой до 170 °C духовке около 30 минут.

ВИДЕО
Видео: Лілія Цвіт / YouTub
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ:

 
Запрещены нецензурная лексика, оскорбления, разжигание межнациональной и религиозной розни и призывы к насилию.
 
Осталось символов: 1000
МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ
 
 
 
 

Нажмите «Нравится», чтобы читать
Gordonua.com в Facebook

Я уже читаю Gordonua в Facebook

 
 
 

Новости

 
все публикации
 

Видео

 
все видео