Этот салат является альтернативой классической моркови по-корейски. Его автор – французский шеф-повар Дэвид Лейбовиц.
Ингредиенты
Приготовление
Морковь почистить, промыть и натереть на терке для корейской моркови. Для заправки смешать все ингредиенты до состояния эмульсии. Добавить соус "Наршараб". Заправку смешивать с помощью венчика. Залить морковь заправкой. Все тщательно перемешать.
Салат готов к употреблению сразу после приготовления.