Ароматные оладьи с укропом и зеленым луком. Пошаговый рецепт
3 мая 2023, 10.40 Цей матеріал також можна прочитати українською
Оладьи с зеленью готовятся легко, при этом являются очень вкусным блюдом. Рецептом поделились на сайте "Наша мама".
Ингредиенты:
РЕКЛАМА
- яйца – 2 шт.;
- кефир – 200 мл;
- соль – 1/3 ч. л.;
- сода – 1 ч. л. без горки;
- мука пшеничная – 200 г;
- зеленый лук – 40 г;
- укроп – 25 г;
- растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт
- Промыть побеги зеленого лука и укроп.
- В емкость к куриным яйцам добавить теплый кефир и перемешать.
- Добавить соль и соду (тушить не нужно). Черный перец добавить по желанию.
- Соединить все составляющие с помощью венчика.
- Просеять муку. Добавить в миску. Перемешать.
- Нарезать зеленый лук и укроп, добавить в тесто. Перемешать.
- Жарить оладьи, переворчивая. Приблизительно по 2–3 минуты с каждой стороны.
Эти ароматные оладьи подойдут для завтрака или перекуса. Подавать их можно со сметаной.
РЕКЛАМА
