Божественные сырники, фаршированные сгущенным молоком. Пошаговый рецепт
28 апреля 2023, 13.50 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинарный блогер и ресторатор Евгений Клопотенко в обучающем видео, которое опубликовано на его канале в YouTube, рассказал, как легко приготовить фаршированные сырники со сгущенным молоком.
Продукты на шесть сырников:
РЕКЛАМА
- 330 г творога;
- 90 г муки;
- одна щепотка соли;
- 1 ст. л. сахара;
- одно яйцо;
- 6 ч. л. вареного сгущенного молока;
- подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
- выложите в миску творог, предварительно размяв его вилкой, вбейте яйцо и добавьте сахар, муку и соль;
- вымесите тесто, чтобы оно имело однородную консистенцию; скатайте из теста колбаску и разделите ее ножом на шесть равных частей;
- скатайте из каждой части шарик, приплюсните и вложите в каждый по 1 ч. л. вареной сгущенки; залепите края, как у вареника, и еще раз немного приплюсните, чтобы придать соответствующий вид;
- запанируйте каждый сырник в муке;
- обжарьте сырники на разогретой сковороде до золотистой корочки по бокам.
РЕКЛАМА
