Бутерброды со шпротами получатся гораздо вкуснее, если подадите их с этой намазкой. Интересный рецепт
27 декабря 2025, 20.52 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко на своем сайте поделился рецептом бутербродов со шпротами.
"Как превратить банку шпротов в аппетитную закуску? Очень просто: необходимо подготовить хрустящие гренки, смазать их особой пастой на основе яиц, а вдобавок украсить свежим лимоном и ароматным укропом. И вот в таком аппетитном оформлении шпроты уже можно смело подавать даже на праздничный стол!" – отметил кулинар.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- банка шпротов;
- два яйца;
- семь ломтиков багета;
- 1 ст. л. майонеза;
- две-три веточки укропа;
- лимон.
Приготовление
- Нарежьте багет на семь одинаковых ломтиков и подсушите их до румяной корочки на сухой сковороде в течение одной-двух минут с каждой стороны или в разогретой до 150 °C духовке в течение 10 минут.
- Сварите вкрутую яйца, охладите их до комнатной температуры и натрите на мелкой или средней терке. Укроп мелко нарежьте.
- Смешайте в небольшой миске тертые яйца, измельченный укроп и ложку майонеза. Тщательно перемешайте до состояния густой пасты.
- Каждую подсушенную гренку смажьте яичной смесью, а сверху выложите шпроты.
- Украсьте бутерброды тонкими дольками лимона.
РЕКЛАМА
