Добавьте это к гречке – и она получится идеально рассыпчатая и вкусная. Лучший рецепт 

"На этот раз делал гречку с фаршем, что идеально подойдет на обед или ужин", – говорится на сайте.

Ингредиенты

• 300 г гречневой крупы;
• соль по вкусу;
• 20–30 г сливочного масла;
• одна луковица;
• одна морковка;
• две столовых ложки растительного масла;
• 300–400 г фарша ассорти;
• треть чайной ложки тмина;
• пол чайной ложки кориандра;
• укроп.

Приготовление

1. Гречку промойте, выложите в миску и залейте водой один к двум. Посолите и варите до готовности в течение 10 минут или до выкипания воды.
2. Добавьте в гречку 20–30 г сливочного масла, накройте крышкой и дайте настояться еще 10 минут.
3. Почистите и порежьте кубиками луковицу, натрите морковь на терке. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости.
4. Добавьте в гречку фарш. Перемешайте и жарьте до готовности около 10 минут.
5. Посолите по вкусу, добавьте тмин и кориандр. Перемешайте, разбивая комочки фарша.
6. Подавайте блюдо или смешивая гречку с фаршем, или выкладывая фарш на гарнир. Перед подачей украсьте свежим укропом.