вернуться на
$42.15 €43.49
menu closed
menu open
weather +1 Киев
languages

Добавьте это в пюре – и оно получится нежным и пикантным. Рецепт Хименеса-Браво

Добавьте это в пюре – и оно получится нежным и пикантным. Рецепт Хименеса-Браво Для блюда вам понадобятся чеснок, масло и молоко
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом картофельного пюре с чесноком.

"Пюрешку любит каждый: как взрослые, так и малыши. И есть множество вариантов приготовления этого блюда. Сегодняшний – одновременно нежный и пикантный", – написал Хименес-Браво.

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля;
  • 50 г сливочного масла;
  • 50 мл молока;
  • один зубчик чеснока;
  • 20 мл растительного масла;
  • 10 г зелени.

⠀Приготовление

  1. Отварите картофель и раздавите его прессом, а затем протрите через сито.
  2. Переложите в сотейник пюре, варите на малом огне и постепенно добавляйте сливочное и растительное масло.
  3. Снимите с огня, добавьте молоко и тщательно перемешайте.
  4. Добавьте чеснок и зелень и перемешайте еще раз.
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Эктор Хименес-Браво (@hectorjimenezbravo)