Добавьте кабачок к куриному филе, чтобы насладиться летним диетическим блюдом. Рецепт
12 июня 2025, 13.19 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко на своем сайте посоветовал приготовить куриное филе с кабачком.
"Если обычные куриные отбивные уже давно стали для вас привычным блюдом, предлагаю сделать что-то новенькое, как, например, запеченный кабачок с куриным филе. Готовится частично по похожему принципу, но в духовке, поэтому блюдо довольно диетическое. К тому же используем сезонный овощ, и это классный рецепт, чтобы добавлять блюда из кабачков в ваш ежедневный рацион", – отметил Клопотенко.
РЕКЛАМА
Ингредиенты
- 1 кг куриного филе;
- соль по вкусу;
- 50 г сметаны;
- один кабачок;
- одна луковица;
- два томата;
- 100 г сыра.
Приготовление
- Зачистите от пленок и жира куриное филе, нарежьте его пластинами, как на отбивные, и отбейте через пленку.
- Выложите филе на противень с пергаментом, посолите по вкусу и смажьте каждый кусок одной чайной ложкой сметаны, в общей сложности уйдет примерно 50 г продукта.
- Порежьте кружочками кабачок и луковицу. Выложите кабачок и лук на курицу слоями. Также порежьте томаты и выложите их сверху на лук.
- Натрите на большую терку сыр. Присыпьте им филе с овощами.
- Запекайте блюдо в духовке в течение 25–30 минут при температуре 180 °С.
РЕКЛАМА
