Добавьте сыр в фарш – и котлеты получатся сочными 

"Не стыдно подать гостям. Сочные куриные котлетки с тертым сыром", – написала блогер.

Ингредиенты:

• 600 г куриного филе;
• 100 г сыра;
• 50 г сливочного масла;
• одна луковица;
• один-два зубчика чеснока;
• 1 ст. л. панировочных сухарей;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. Перебейте в блендере лук, чеснок и куриное филе.
2. Добавьте в фарш масло комнатной температуры и специи.
3. Натрите в смесь сыр и перемешайте. Добавьте в фарш панировочные сухари и еще раз перемешайте.
4. Сформируйте котлеты и выложите в разогретое на сковороде растительное масло. Жарьте до готовности.