Готовим салат из свеклы, который можно хранить неделю
18 апреля 2023, 12.55 Цей матеріал також можна прочитати українською
На сайте Stravy.net опубликовали рецепт салата из свеклы, для которого потребуется всего несколько ингредиентов.
"Эта свекла с каждым днем будет становиться только вкуснее и спокойно может храниться неделю", – отметили в описании блюда.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- cвекла запеченная – 1 кг;
- лук репчатый – 1 шт.;
- чеснок – 3 зубчика;
- ростки горошка маша – по вкусу;
- орегано сушеная, тмин и кокосовый сахар – по 1 ч. л.;
- масло подсолнечное и уксус яблочный нефильтрованный – по 50 мл;
- соль – 2 ч. л.
Приготовление
Запеченную свеклу очистить, нарезать слайсами. Полукольцами нарезать лук, чеснок натереть на мелкой терке. На сухой сковороде нагреть тмин для усиления запаха. Затем измельчить его в ступке. Смешать ароматное масло, нефильтрованный уксус, соль и сахар.
В большой миске смешать свеклу, лук, чеснок, ростки маша или гороха, тмин и орегано. Заправить маринадом, перемешать. Переложить в контейнер, закрыть крышкой и поставить в холодильник.
РЕКЛАМА
