Ленивые хачапури без замеса теста и выпекания – готовятся 10 минут

Ингредиенты

• два яйца;
• 200 г сметаны;
• 100 г муки;
• 200 г сыра сулугуни;
• одна чайная ложка соли;
• растительное масло.

Приготовление

1. Смешать яйца, соль, сметану, добавить сыр, перемешать, затем всыпать муку и размешать. Тесто должно быть как густая сметана.
2. Жарить хачапури на разогретой сковороде с растительным маслом, под крышкой, на небольшом огне, по пять минут с каждой стороны.