"Нежная, слегка сладкая". Пошаговый рецепт творожной запеканки

"Нежное, слегка сладкое и совершенно волшебное блюдо, которое хочется есть ложкой прямо из формы", – отметил Хименес-Браво.

Ингредиенты

• тонкая лапша – 100 г;
• творог – 350 г;
• сметана – две столовых ложки;
• сахар – три столовых ложки;
• изюм – 50 г;
• одно яйцо.

Приготовление

1. В глубокой миске перебить блендером творог, сметану, сахар и яйцо до однородной текстуры.
2. Добавить изюм и перемешать.
3. Отварить лапшу до готовности, добавить к творожной массе и снова перемешать.
4. Вылить смесь в форму и запекать при 170 °C примерно 25–30 минут. Подавать запеканку охлажденной.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Эктор Хименес-Браво (@hectorjimenezbravo)