"Подойдет для сытного обеда". Рецепт бюджетного блюда от Хименеса-Браво
20 октября 2023, 11.16 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский телеведущий колумбийского происхождения, кулинарный эксперт и судья проекта "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Эктор Хименес-Браво в Instagram показал, как готовит блюдо из картофеля.
"Картофель – это второй хлеб. Овощ, без которого невозможно представить большинство блюд украинской кухни. Из него можно приготовить множество необычных блюд. Сегодня это нежный сырный картофель", – отметил Хименес-Браво.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- отварной картофель – 400 г;
- сыр моцарелла – 50 г;
- соль – 3 г;
- крахмал – 30 г;
- сахар – 5 г;
- масло для жарки.
Приготовление
- Картофель продавить через пресс. Добавить соль, сахар, крахмал, замесить и разделить на четыре части.
- Сформировать шарики, распластать и вложить внутрь сыр.
- Сделать картофельные шайбочки и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
"Такое блюдо подойдет для сытного обеда", – сообщил кулинар.
РЕКЛАМА
Контекст
- Хименес-Браво часто публикует рецепты блюд, которые легко приготовить. Акцент кулинар делает на их оригинальности. Например, он поделился рецептом блина из овсянки, который следует подавать с яйцом и овощами, а также показал, как готовит казацкую кашу на костре.
РЕКЛАМА
