Полезный и сытный завтрак. Овсянка по-шотландски 

Овсянка – популярное блюдо для завтрака. Она содержит полезные микроэлементы и помогает надолго сохранять чувство сытости. Это блюдо понижает риск возникновения воспалений и возникновения диабета и артрита. Содержащееся в овсе вещество авенантрамид повышает антиоксидантную защиту организма.

Ингредиенты:

• крупа овсяная – 2 стакана;
• вода – 4 стакана;
• молоко – 1,5 стакана;
• ягоды – 100–150 г;
• мед – 50 г;
• корица – 2 ч. л;
• соль по вкусу.

Приготовлеиие

Сварить кашу на воде с щепоткой соли. Разложить ее еще горячую в тарелки и добавить холодное молоко.

Обогатить вкус каши и сделать ее еще более полезной можно, добавив специи, фрукты и орехи.

Нюанс

В Шотландии овсяную кашу традиционно готовили исключительно на воде и из крупных хлопьев.