Приготовьте салат с мидиями – легкий, вкусный и без капли майонеза. Секрет – в этом божественном соусе

Автор блога отметила, что по этому рецепту получается невероятно легкий и очень вкусный праздничный салат в форме веночка. 

"Главный секрет – ароматная заправка, которая делает вкус ярким, насыщенным без капли майонеза", – анонсировала фудблогер.

Продукты для салата

• 250 г салатных листьев;
• 5 вареных перепелиных яиц;
• 100 г помидоров черри;
• 150 г мидий;
• 100 г сыра фета;
• кунжут;
• половина авокадо.

Ингредиенты для заправки

• 0,5 ч. л. меда;
• 1 ст. л. соевого соуса;
• 1 ч. л. растительного масла; 
• 1 ч. л. лимонного сока;
• 0,5 ч. л. острой горчицы;
• 1 ч. л. горчицы в зернах.

Приготовление

1. Выложите листья салата на тарелку, поставив в центр бокал, чтобы придать блюду форму веночка.
2. Сверху на листья салата выложите мидии и разрезанные пополам перепелиные яйца.
3. Мякоть авокадо сбрызните лимонным соком и выложите на тарелку.
4. Кусочки сыра фета обваляйте в кунжуте и выложите на листья салата.
5. Добавьте половинки помидоров черри.
6. Приготовьте соус, смешав все ингредиенты.
7. Перед подачей полейте салат соусом.

"Это невероятно красиво, ярко и очень вкусно. Обязательно приготовьте", – порекомендовала блогер.