"Просто добавьте заправку в кастрюлю". Идеальный рецепт зимней заготовки

"Идеальный вариант, когда хочется быстро приготовить ароматный борщ – просто добавьте заправку в кастрюлю!" – отметили в блоге.

Ингредиенты:

• свекла – 3 кг;
• морковь – 1 кг;
• помидоры – 1 кг;
• лук – 1 кг;
• сахар – один стакан;
• масло подсолнечное – один стакан;
• соль – 3 ст. л.;
• уксус 9% – 125 мл.

Приготовление

1. Натереть или нарезать овощи, оставить на 20 минут, чтобы пустили сок.
2. Добавить растительное масло, сахар, соль и уксус.
3. Варить 25 минут после закипания.
4. Разложить по стерильным банкам.