Просто перемешайте эти продукты – и получите невероятно вкусные кабачковые блины. Быстрый рецепт
8 июня 13:50
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba обнародовала рецепт блинов из кабачков.
"Это базовый летний рецепт, когда кабачков много, а идей мало. Блинчики готовятся быстро и из простых продуктов. Тесто не надо выдерживать, просто смешай ингредиенты и обжарь до готовности", – говорится на сайте.
Ингредиенты:
- 500 мл молока;
- 350 г кабачков;
- два яйца;
- 160 г муки;
- 50 г сливочного масла;
- 20 г укропа;
- 1 ч. л. соли.
Приготовление
- Натрите помытые кабачки на мелкую терку.
- Добавьте к смеси яйца, соль, перец, молоко, муку, укроп и растопленное масло. Тщательно перемешайте венчиком.
- Разогрейте масло в сковороде, наливайте порциями смесь и жарьте с обеих сторон.