Сделайте это с куриной печенью, чтобы она получилась на 100% вкусной. Рецепт

"Это блюдо из куриной печени очень просто готовить. Оно идеально подойдет как для завтрака, так и для ужина", – отметили в рецепте.

Ингредиенты:

• 500 г куриной печени;
• одна луковица;
• одна морковка;
• три сырых яйца;
• три вареных яйца;
• зеленый лук – пучок;
• 1 ст. л. соевого соуса;
• ½ ч. л. соли;
• 1/3 ч. л. перца;
• 1 ст. л. рисовой муки;
• 20 г твердого сыра;
• растительное масло для жарки.

Приготовление

1. Печень нужно отварить в течение пяти минут после закипания. Слить воду.
2. Разогреть сковороду, налить масло, выложить нарезанный кубиками лук, пожарить до полуготовности. Добавить натертую морковь и жарить до готовности.
3. Разбить в миску три яйца, перемешать венчиком. Добавить нарезанный зеленый лук и нарезанные кубиками вареные яйца.
4. В лук с морковью влить соевый соус, перемешивать одну минуту и снять с огня. Добавить овощи в яичную массу.
5. Добавить нарезанную на мелкие кусочки печень, посолить и поперчить. Добавить рисовую муку, все хорошо перемешать.
6. Выложить все в хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Разровнять, накрыть крышкой, готовить 20–25 минут.

В описании рецепта отметили, что печень, приготовленная таким образом, 100% получится вкусной.