Сделайте это с мукой и творогом до начала приготовления сырников, чтобы они получились нежными и воздушными. Советы

"Сырники – классический творожный десерт. Пышные и ароматные сырники любят как дети, так и взрослые. Это идеальный завтрак, поскольку не только питательный, но и полезный. Существует множество рецептов сырников на любой вкус. Их можно готовить на сковороде, в духовке или на пару. А сам процесс приготовления простой, не занимает много времени и не требует особых кулинарных навыков", – отметили на сайте.

В материале дали советы по приготовлению сырников.

1. Предварительно перед приготовлением сырников нужно просеять муку, чтобы она насытилась кислородом. Это поможет сырникам стать воздушными.
2. Муки не должно быть слишком много. Если с ней переборщить, тесто получится тугим и жестким, что отрицательно скажется на готовых сырниках.
3. Если творог слишком сухой, его следует разбавить кефиром или сметаной.
4. При жарке на сковороде нужно подождать, пока разогреется растительное масло, и только тогда положить заготовки.