вернуться на
$41.43 €45.15
menu closed
menu open
weather +5 Киев

Вкусный салат из запеченных овощей с пикантным соусом. Простой рецепт и быстрое приготовление

Вкусный салат из запеченных овощей с пикантным соусом. Простой рецепт и быстрое приготовление Овощи нарезаем кусочками, солим, перчим и запекаем в духовке 25 минут при температуре 220 °С
Скриншот: KAZAN / YouTube
На итальянском кулинарном YouTube-канале Kazan 31 марта опубликован простой рецепт быстрого приготовления вкусного салата из запеченных овощей с пикантным соусом.

Ингредиенты:

  • 300 г баклажанов; 
  • 300 г цукини;
  • 400 г красного и желтого перца; 
  • соль, черный перец по вкусу;
  • оливковое масло. 

Приготовление

Овощи нарезаем кусочками, солим, перчим и запекаем в духовке 25 минут при температуре 220 °С.

Соус для овощей

Смешиваем в емкости 2 ст. л. оливкового масла, 0,5 ч. л. тростникового сахара, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. рисового уксуса и два зубчика измельченного чеснока. 

Заключительный этап

Остывшие овощи пересыпаем в салатницу, поливаем соусом и посыпаем измельченной зеленью. 

Видео: KAZAN / YouTube