Воспользуйтесь этим простым рецептом – и куриный рулет с черносливом и сыром получится аппетитным

"Аппетитным и необычным получится этот рулет из куриного филе – со вкусом сладковатого и ароматного чернослива, твердого сыра и грецких орехов. Больше в этом блюде нет никаких секретов, потому что все делается максимально быстро и просто. Но результат вас точно поразит!" – говорится на сайте.

Продукты:

• два куриных филе;
• 80–100 г чернослива;
• 50 г грецких орехов для блюда и 20 г для украшения;
• 160 г сыра;
• 1 ст. л. подсолнечного масла;
• соль и перец по своему вкусу.

Приготовление

1. Надрежьте очищенное от кожицы и жира филе с толстого края, не дорезая до конца 1,5 см.
2. Раскройте филе "книжкой" и накройте его пищевой пленкой. Отбейте плоской стороной молотка, чтобы не повредить мясо.
3. Посолите и поперчите. Нарежьте тонкими полосками промытый и высушенный чернослив и разложите его по всему слою филе. На чернослив высыпьте измельченные орехи.
4. Натрите на терке сыр и распределите его по всему мясу. Заверните филе с начинкой в тугой рулет и завяжите нитью.
5. Переложите рулеты в застеленную пергаментом форму для выпекания и смажьте маслом.
6. Выпекайте блюдо в разогретой до 180 °C духовке 30 минут.
7. После выпекания дайте рулету остыть, снимите нить, а перед подачей посыпьте орехами.