Воспользуйтесь этим рецептом, и орешки со сгущенкой получатся невероятно вкусные

"Пользуюсь этим рецептом уже многие годы. Лучшего для меня нет и вряд ли будет", – отметила на своей странице в Facebook блогер.

По словам Михальченко, орешки по этому рецепту получаются невероятно вкусные и тают во рту. 

Продукты для теста (все комнатной температуры)

• 400 г муки;
• 2 ст. л. крахмала;
• 0,25 ч. л. соли;
• 200 г сливочного масла;
• 70 г сахарной пудры;
• 0,5 ч. л. ванильного сахара;
• 2 яйца;
• 0,5 ч. л. соды;
• 0,5 ч. л. уксуса.

Приготовление

1.  Смешайте муку, крахмал, соль. Перемешайте.
2. В отдельной емкости смешайте масло, сахарную пудру и ванильный сахар.
3. Взбивайте миксером в течение одной минуты.
4. Добавьте по одному яйца, каждый раз перемешивая их миксером.
5. Добавьте соду, гашенную уксусом. Перемешайте миксером до однородности.
6. Всыпьте сухие ингредиенты. Перемешайте все миксером до однородности, а затем продолжайте месить тесто руками.
7. Сформуйте из теста шарики.
8. Разогрейте форму для приготовления орешков и выложите в ячейки заготовки.
9. Выпекайте орешки на огне ниже среднего до золотистого цвета.
10. Обработайте с помощью мелкой терки края заготовок.
11. Наполните орешки сгущенкой. Варите ее в течение трех часов после закипания воды.