Такие крылышки наполнены соусом изнутри. Для этого блюда понадобится шприц 

"Обожаю крылышки во всех видах. И на этот раз решил провести эксперимент и насытить крылышки соусом изнутри, чтобы было сочнее и ароматнее", – отметил Ярославский.

Ингредиенты:

• 14–15 крылышек;
• 120 г кетчупа;
• 5 г шрирачи + соль;
• 80–90 г яблочного сока;
• соль, куркума, копченая паприка, сухой чеснок, черный перец, растительное масло без запаха.

Приготовление

1. Крылышки режем пополам. Отдельно готовим соус: кетчуп, яблочный сок, соль и шрирачу. Можно взять готовый копченый соус барбекю. Тоже будет очень вкусно. Все смешиваем.
2. Набираем соус в шприц. Каждое крылышко под кожей наполняем соусом.
3. Маринуем крылышки специями и солью, остатками соуса и растительным маслом. Можно дать постоять полчаса замариноваться. Поставить в духовку при 200 °С на 20–22 минуты (через 15 минут можно перевернуть). Можно приготовить в аэрогриле.