"Вкусно получается", "Очень аппетитные блинчики". Кулинарный блогер показала, как приготовить творожные блины
28 января, 2022, 17:37
Для творожных блинов в том числе понадобятся творог, кефир, мука и яйца
Автор кулинарного YouTube-блога Yasemin Gotovit (2,22 млн подписчиков) 25 января опубликовала видеорецепт творожных блинов.
Для приготовления понадобятся:
- 300 г творога жирностью 9%;
- 300 г кефира;
- два яйца;
- 1 ст. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 0,5 ч. л. ванильного сахара;
- 250 г муки;
- 0,5 ч. л. разрыхлителя;
- 300 мл горячей воды;
- 4 ст. л. растительного масла.
В емкости взбиваем миксером до однородной массы творог, яйца, соль, сахар, а затем вливаем кефир и перемешиваем тесто венчиком. В образовавшуюся массу добавляем, перемешивая, муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
После этого в емкость вливаем горячую воду, растительное масло и венчиком доводим тесто до однородного состояния.
Жарить блины необходимо на большом огне. Перед подачей на стол стопку с блинами разделяем ножом пополам и сворачиваем каждую половинку в трубочку.
"Спасибо, очень аппетитные блинчики", – написали пользователи сети.
"Отличный рецепт. Вкусно получается", – оставили отзыв зрители.