Этот яблочный "Наполеон" можно есть даже на ночь – в нем вчетверо меньше калорий 

Ингредиенты:

• три яблока;
• три яйца;
• 30 г топленого масла;
• 120 мл молока;
• 120 г муки;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• сахарозаменитель;
• ваниль;
• корица.

Приготовление

1. Яблоки натрите тонкими слайсами, полейте соком лимона, чтобы не потемнели.
2. Смешайте яйца, масло, ваниль, сахарозаменитель, молоко и муку. Должно получиться жидкое тесто, как на блины.
3. Добавьте яблоки, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек погрузился в тесто.
4. Выложите в форму, присыпьте корицей и орешками.
5. Выпекайте при температуре 180 °C в течение 40–45 минут.

Как говорит кулинарка, такой "Наполеон" можно есть даже на ночь – в нем в четыре раза меньше калорий, чем в традиционном.