Котлеты из цуккини с сыром. Простой рецепт

"Летом хочется чего-то по-особому вкусного, легкого и необычного. Как раз имею для вас новый рецепт: невероятно вкусные котлеты из цуккини", – написал кулинар.

Ингредиенты

• цуккини;
• мука;
• панировочные сухари;
• сыр;
• перец, соль.

Приготовление

1. Цуккини натереть на мелкой терке и отжать влагу.
2. Добавить муку, панировочные сухари, сыр и соль с перцем и перемешать.
3. Сформировать котлеты, положив внутрь сыр.
4. Обжарить на разогретой сковороде до золотистого цвета по бокам.

Контекст:

Хименес-Браво родился в Колумбии. В 2011 году продюсеры канала СТБ пригласили колумбийского шеф-повара занять место судьи на проекте "МастерШеф".

11 марта 2022 года Хименес-Браво сообщал, что прервал отпуск в Колумбии и прилетел в Варшаву (Польша), чтобы помогать украинским беженцам, покинувшим страну после нападения России. В начале апреля телеведущий вернулся в Украину. Он инициировал проект помощи ВСУ. 

У Хименеса-Браво есть украинское гражданство, он получил его в мае 2021 года. Кулинар учит украинский язык.

Хименес-Браво является владельцем двух ресторанов в Киеве: вьетнамской и китайской кухни.