"Простой рецепт, вкуснее цукини уже не будет!" Как приготовить котлеты из кабачков
19 июля 2023, 11.44
Украинский телеведущий колумбийского происхождения, кулинарный эксперт и судья проекта "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Эктор Хименес-Браво в Instagram показал, как готовит блюдо из кабачков цукини.
"Простой рецепт, вкуснее цукини уже не будет!" – заверил Хименес-Браво.
Ингредиенты:
- 600 г цукини;
- 150 г твердого натертого сыра;
- 50 г сыра кубиками;
- 3 ст. л. сухарей для панировки;
- специи по вкусу.
Приготовление
- Цукини тщательно промыть и отрезать хвостики. Натереть и дать настояться 10–15 мин.
- Отжать воду, и добавить все ингредиенты. В конце добавить кубики сыра внутрь котлет и закрыть их.
- Обжаривать по семь-восемь минут с каждой стороны.
Контекст
-
Хименес-Браво часто публикует рецепты блюд, которые легко приготовить. Акцент кулинар делает на их оригинальности. Например, он поделился рецептом блина из овсянки, который следует подавать с яйцом и овощами, а также показал, как готовит казацкую кашу на костре.