"Простой рецепт, вкуснее цукини уже не будет!" Как приготовить котлеты из кабачков

"Простой рецепт, вкуснее цукини уже не будет!" – заверил Хименес-Браво.

Ингредиенты:

• 600 г цукини;
• 150 г твердого натертого сыра;
• 50 г сыра кубиками;
• 3 ст. л. сухарей для панировки;
• специи по вкусу.

Приготовление

1. Цукини тщательно промыть и отрезать хвостики. Натереть и дать настояться 10–15 мин.
2. Отжать воду, и добавить все ингредиенты. В конце добавить кубики сыра внутрь котлет и закрыть их.
3. Обжаривать по семь-восемь минут с каждой стороны.