Самая лучшая глазурь для паски, которая не липнет к рукам и не крошится при нарезке. Рецепт из простых продуктов 

По словам эксперта, эта самая лучшая глазурь из возможных.

"Эта глазурь готовится элементарно и получается превосходной. Не крошится при нарезке, не отпадает от паски и не липнет. Главное – сохранять все пропорции и использовать надежный желатин", – анонсировала рецепт блогер.

Продукты в расчете на пять больших пасок:

• 10 г быстрорастворимого желатина;
• 20 мл воды;
• 200 г сахара;
• вода - 50 мл.

Приготовление:

• желатин заливаем холодной водой, перемешиваем и оставляем на 10 минут;
• в сотейник насыпаем сахар, заливаем водой и варим сироп;
• в горячий сироп добавляем разбухший желатин, тщательно размешиваем, а затем в течение нескольких минут взбиваем миксером, пока масса не станет густой и пышной;
• охлажденную паску смазываем теплой глазурью.