Смешайте это с подсолнечным маслом – и через час маринованные помидоры будут готовы. Рецепт маринада

Томаты и лук нарежьте колечками
Фото: "Смачно у Наталки" / Facebook

Администратор кулинарной группы в Facebook "Смачно у Наталки" Наталья Колодонос 18 июля поделилась рецептом маринованных помидоров, которые можно приготовить за один час.

Ингредиенты для маринада на 0,5 кг томатов:

  • 1 ч. л. соли без верха;
  • молотый черный перец;
  • три зубчика раздавленного чеснока;
  • 1–2 ст. л. яблочного уксуса (можно 9%);
  • кунжут, прованские травы по желанию и вкусу;
  • 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление

  1. Помидоры и лук нарежьте колечками, измельчите зелень.
  2. Выложите все на тарелку.
  3. Приготовьте маринад, соединив все составляющие из списка. Залейте томаты маринадом.
  4. Накройте крышкой и оставьте в холодильнике на час.