Когда и на какое место сеять столовую свеклу в открытую почву в мае. Пять лучших сортов

Весенний посев свеклы кажется простым делом, но именно на этом этапе многие огородники совершают ошибки, которые стоят им щедрого урожая. Чтобы избежать горького разочарования осенью, следует четко соблюдать сроки, выбрать проверенные сорта и не забыть о базовых правилах ухода.

В 2025 году оптимальное время для посева свеклы в открытый грунт наступает тогда, когда температура воздуха стабильно держится в пределах +10…+12 °C, а почва прогревается до +8 °C. По лунному календарю самыми благоприятными считают 19-е, 20-е, 23-е, 24-е, 28 апреля, а также 10-е, 11-е, 20-е, 21 мая.

Для стабильного и удачного урожая важно выбрать правильный сорт. Огородники рекомендуют следующие:

• "Ренова" – насыщенно-красная, сладкая свекла с высоким содержанием сахара.
• "Браво" – урожайный сорт с ровными, сочными плодами.
• "Египетская плоская" – ранний, удобный для приготовления горячих блюд.
• "Красный шар" – круглый, хорошо сохраняется зимой.
• "Бордо 237" – классическая свекла с проверенным сладким вкусом.

Сеять нужно на хорошо подготовленном участке с плодородной, рыхлой почвой. Если с осени не вносили органические удобрения, это нужно сделать за две-три недели до посева. Свеклу не рекомендуют сеять после шпината или мангольда.

Перед посевом семена замачивают на 24 часа в теплой воде. Высев проводят в бороздки глубиной 3–4 см, с расстоянием между рядками 20–30 см, а между семенами – 2,5–3 см. После посева важно не допустить пересыхания верхнего слоя почвы.

Прореживание проводят в два этапа: сначала оставляют по 5 см между растениями, позже – по 10–13 см. Это позволяет свекле развиваться полноценно без конкуренции. Регулярное рыхление междурядий улучшает доступ воздуха к корням и уменьшает риск болезней.