Никогда это не выбрасывайте – лайфхак, как приготовить вкусные чипсы из кожи лосося

По словам блогера, такие чипсы подойдут как для закуски, так и для декора различных блюд, чтобы сделать их более элегантными.

"Поэтому сохраняйте и готовьте", – посоветовал блогер. 

Приготовление

1. Кожу очистите от чешуи, остатков мяса и жира.
2. Промойте под проточной холодной водой.
3. Обсушите бумажными салфетками.
4. Выложите кусочки на тарелку, застеленную пергаментом.
5. Добавьте специи, соевый соус по желанию и посолите.
6. Накройте сверху вторым листом пергамента, а затем еще одной тарелкой.
7. Готовьте в микроволновке около семи минут. 

"Никогда не выбрасывайте кожу от рыбы", – порекомендовал Огородник.