Нежное куриное филе под шубой. Быстрый рецепт приготовления в духовке

Для приготовления понадобятся: 

• две штуки куриного филе;
• соль, перец, сушеный чеснок – по вкусу; 
• половина средней луковицы; 
• два помидора; 
• две столовые ложки майонеза;
• 100 г сыра;
• два вареных яйца.

Куриное филе разрезаем вдоль на две части, затем каждую часть солим, перчим и посыпаем сушеным чесноком.

После этого мелко нарезаем лук, а также кубиками режем мякоть помидоров, предварительно удалив из них серединки. Сыр и яйца натираем на мелкой терке, после чего смешиваем все продукты и добавляем майонез.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом, выкладываем на нее куриное филе, а сверху покрываем "шубой" из помидоров, лука, сыра, яиц и майонеза.

Выпекать мясо эксперт рекомендует около 20 минут в заранее разогретой до 200 °C духовке.

Видео: Alina FooDee / YouTube