"Получаются очень мягкие и вкусные". Как приготовить булочки из гранатового пюре, взбитого с яйцами. Видео
27 ноября 2021, 17.20 Цей матеріал також можна прочитати українською
Авторы кулинарного YouTube-блога Super Kelinchak 26 ноября опубликовали на своем канале видеорецепт приготовления булочек.
Для этого понадобятся:
РЕКЛАМА
- один гранат;
- три яйца;
- 100 г сахара;
- 50 мл топленого сливочного масла;
- одна столовая ложка дрожжей;
- 500 г муки;
- шоколадная паста или джем – по вкусу.
В блендере измельчаем зерна граната, три яйца и сахар до состояния пюре и процеживаем массу через сито, затем добавляем топленое сливочное масло, дрожжи, муку и замешиваем тесто.
Оставляем его на час под пищевой пленкой, а затем разрезаем на несколько частей, формируем шарики, раскатываем каждый на разделочной доске, начиняем джемом или шоколадом и соединяем концы к центру.
РЕКЛАМА
Сформированные ватрушки выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень, даем постоять в течение 30 минут, а затем смазываем взбитым сырым яйцом и по желанию посыпаем кунжутом.
Выпекать булочки необходимо в течение 30 минут в разогретой до 170 °С духовке.
"Булочки получаются очень мягкие, вкусные и ароматные", – отметили авторы блога.
РЕКЛАМА
