Благодаря этому скумбрия получится невероятно сочной и нежной. Рецепт рыбного шашлыка
24 мая 2025, 15.20 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинарный блогер Ольга Рябенко 22 мая в Instagram поделилась рецептом шашлыка из скумбрии.
"Скумбрия получается настолько сочной и нежной, что буквально тает во рту", – отметила блогер.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- три скумбрии;
- одна-две луковицы;
- 50 мл соевого соуса;
- 60 мл масла;
- соль, перец по вкусу;
- 1 ч. л. паприки.
Приготовление
- Зачистите рыбу от внутренностей. Отрежьте хвост и голову, промойте и нарежьте толщиной 3–4 см.
- Добавьте к рыбе нарезанный лук, специи и растительное масло.
- Тщательно перемешайте ингредиенты и оставьте на час.
- Понанизывайте рыбу на шампуры.
- Жарьте ее до 10 минут с каждой стороны.
РЕКЛАМА
