вернуться на
$41.87 €43.51
menu closed
menu open
weather -1 Киев
languages

Это соление можно подавать уже через сутки. Малосольные огурцы в три шага

Это соление можно подавать уже через сутки. Малосольные огурцы в три шага Огурцы должны настаиваться в закрытой банке
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления малосольных огурцов на минеральной воде.

"Это мегавкусное соление, которое станет идеальным дополнением к вашим блюдам уже за сутки", – отметил Хименес-Браво.

Ингредиенты

  • огурцы – 1 кг;
  • чеснок – пять зубцов;
  • соль – 2 ст. л;
  • минеральная вода – 1,5 л;
  • укроп;
  • по желанию: листья хрена, вишневые или смородиновые веточки.

Приготовление

  1. Огурцы порезать, чеснок почистить, укроп измельчить на соцветия.
  2. В банку выложить все ингредиенты, добавить соль и залить водой.
  3. Закрыть крышкой, поставить в холодильник. Через сутки огурцы будут готовы к подаче
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Контекст

Хименес-Браво родился в Колумбии. В 2011 году продюсеры канала СТБ пригласили колумбийского шеф-повара занять место судьи на проекте "МастерШеф".

У Хименеса-Браво есть украинское гражданство, он получил его в мае 2021 года. Кулинар учит украинский язык.

Хименес-Браво является владельцем двух ресторанов в Киеве – вьетнамской и китайской кухни.